Verkorten van ketens en slim inrichten van logistieke operatie
Nederland start langzaam weer op. Maar wel in een nieuwe werkelijkheid. Lange tijd lag bijna alles stil, behalve de creativiteit van ondernemers. Die groeit explosief! Ondernemers verzinnen nieuwe manieren om in bedrijf te blijven. De focus ligt daarbij vaak op het verkorten van de keten en het slimmer inrichten van de logistieke operatie om kosten te besparen. Het verkorten van de keten is niet iets wat je ‘even erbij’ kunt doen. Het vraagt nogal zowel op korte als lange termijn heel wat van de organisatie.
Welke initiatieven zijn er zoal? En zijn dit tijdelijke projecten of worden korte ketens de nieuwe werkelijkheid? Wat betekent dat voor je logistieke operatie? Laten we eens kijken naar een paar voorbeelden van korte ketens die recent zijn ontstaan.
Lokale voedselproducenten leveren aan huis
Met het sluiten van restaurants zien veel lokale voedselproducenten en boeren hun afzetkanaal voor hun brood, groenten, fruit, zuivel en vlees in één klap verdwijnen. Om die overschotten weg te werken en hun omzet enigszins op te krikken, werken zij lokaal samen onder het motto #supportyourlocals. De consument kan een box bestellen met producten van deelnemende voedselproducenten in de omgeving en krijgt deze keurig thuisbezorgd.
Bloemenkwekers bezorgen thuis
Ook bloemenkwekers verkeren in zwaar weer. Slechts tien procent van de bloemen, Nederlands derde belangrijkste exportproduct, wordt nog verkocht. Meerdere kwekers verkopen hun bloemen nu tegen kostprijs aan consumenten. Ze worden daarbij geholpen door pakketdiensten die de bloemen kosteloos thuisbezorgen. En door online platforms die deze acties kosteloos promoten zodat de kwekers makkelijker de consument te bereiken.
Kantoorkoffie thuis
En wat denk je van koffiebedrijven die aan de horeca en bedrijven leveren? Door het sluiten van de horeca en het verplichte thuiswerken is hun afzetkanaal plots gesloten. Een van die koffiebedrijven stuurt in overleg met zijn klanten de koffie nu rechtstreeks aan diens medewerkers. De medewerker kan de gewenste koffie eenvoudig zelf online bestellen op een speciaal gefabriceerde website, op kosten van zijn werkgever.
Samen naar een kortere keten
Al deze initiatieven hebben één gemene deler: het creatief verkorten van de keten. En daar komt meer bij kijken dan je in eerste instantie denkt. Een kweker of boer is natuurlijk helemaal niet gewend om kleine aantallen naar consumenten te verzenden, die verzendt normaal gesproken in bulk. En een webwinkel erbij doen, dat vraagt ook nogal wat van een organisatie. Toch is er vaak meer mogelijk dan je denkt. Als je het maar vanaf de start goed gestructureerd aanpakt. Dat zagen we ook al vóór de coronacrisis bij de ontwikkeling van industriële verpakkingen. Steeds vaker slaat men daarbij namelijk de prototypefase over. Over de impact en de mogelijkheden van zo’n verkort traject schreef ik eerder dit blog.
Welke mogelijkheden zie jij in deze tijd?
Overweeg je ook om de keten te verkorten of intensiever samen te werken met nieuwe ketenpartners? Hoe pak jij dat aan? En, hoe verpak je de producten die je zelf naar de consument verstuurt? Als er íets duidelijk is geworden in deze tijd, is het wel hoe afhankelijk we allemaal zijn van optimaal functionerende logistieke systemen. Het is dus zaak om het hoofd koel te houden en je logistieke proces zo optimaal mogelijk in te richten.
Wij vertellen je hier graag meer over en helpen je graag bij het ontdekken van nieuwe kansen. Stel jouw vraag aan ons door onderstaand formulier in te vullen of neem direct contact met ons op.
