Waar moet je rekening mee houden bij je keuze voor centraal of decentraal?
Als verpakkingsexpert volg ik de ontwikkelingen in fulfilment uiteraard al jaren op de voet. Waar detailhandels met een webshop in het begin vooral leverden vanuit meerdere magazijnen of winkels, kiest men nu steeds meer voor uitlevering vanuit één distributiecentrum. Voor beide keuzes is wat te zeggen. Het draait er uiteindelijk vooral om wat het best past bij jóuw bedrijf.
Aandachtspunten bij decentraal voorraadbeheer
De dure vierkante meters van je winkelpand wil je uiteraard zo veel mogelijk gebruiken als showroom. Doodzonde om daarvan een stuk te moeten inleveren voor magazijnruimte. Je grootste uitdaging bij decentralisatie ligt dan ook bij je voorraadbeheer. Want hoe zorg je ervoor dat je precies genoeg artikelen op voorraad hebt om zowel je online klanten als de klanten die je in je winkel krijgt direct te kunnen leveren? Als de magazijnvoorraad in je winkel te laag is, kun je niet (op tijd) leveren. Of de kosten van transport vanuit andere locaties of van spoedtransporten rijzen de pan uit.
Aandachtspunten bij centraal voorraadbeheer
Bij levering vanuit één distributiecentrum is voorraadbeheer een stuk eenvoudiger. Omdat je maar één of soms een paar magazijnen hoeft te synchroniseren, kun je bij centrale levering het voorraadbeheerproces beter, goedkoper en efficiënter automatiseren. De investeringskosten van automatisering zijn nu eenmaal hoog. Bij een hoge schaalgrootte, dus als er veel producten binnenkomen en weer uitgeleverd worden, zijn de kosten per product relatief laag. Een lage schaalgrootte, dus bijvoorbeeld bij decentrale levering vanuit een winkelmagazijn, maakt van de automatisering per product of handeling een behoorlijke kostenpost.
Last mile is in alle gevallen een heikel punt
Of je de uitlevering van je producten centraal of decentraal uitvoert, de last mile is in beide gevallen een heikel punt. Bij beide opties is dit het meest kostbare deel van het logistieke traject. Logistiek gezien is het sowieso riskant om één pakket naar één adres te leveren. Je hebt meer stops onderweg en juist bij het laden en lossen kan er iets misgaan. Het maakt daarbij dus niet uit of je vanuit een winkel in de buurt de bezorging doet of vanuit een centraal distributiecentrum. Kies je ervoor om je klant het pakketje te laten afhalen in de winkel, dan behaal je wel weer winst.
Decentrale herbevoorrading complexer door grillig consumentengedrag
Het consumentengedrag verloopt in een grillig patroon, zeker als je dit per winkel en regionaal bekijkt. Bij herbevoorrading van je decentrale distributiepunten gaat het vrijwel altijd om mixed goods, steeds in andere hoeveelheden. Het is een lastige logistieke uitdaging om het voorraadniveau van al je producten op het juiste niveau te houden als je die verdeeld hebt over verschillende magazijnen. Een probleem dat je uiteraard niet hebt met een centraal distributiecentrum.
Hogere foutkans bij decentrale levering
Een belangrijke logistieke taak die komt kijken bij het verzenden van producten is het orderpicken. In een groot distributiecentrum is men meer gefocust op het proces en de controle daarop. De foutkans bij het picken in een distributiecentrum is daardoor een stuk kleiner dan bij decentrale levering.
Lees ook: Coronacrisis brengt decentralisatie in stroomversnelling.
Voorkom wildgroei in verpakkingen
Consumenten worden steeds kritischer. En waarschijnlijk heb je het zelf ook al meerdere keren ervaren: je ontvangt je bestelde product in een enorme omdoos, aangevuld met plastic opvulmateriaal. In het huidige klimaattijdperk is dat een grote ergernis voor veel mensen. Want we willen juist met z’n allen een kleinere footprint nalaten! Bij fulfilment vanuit een distributiecentrum is dit eenvoudiger te voorkomen. Er is een grotere voorraad met verpakkingen voor alle mogelijke productcombinaties. Dat krijg je op decentraal niveau niet of nauwelijks voor elkaar. Want de voorraadruimte die de winkels voor al die verpakkingen moeten inleveren, kost handenvol geld.
Met goed decentraal voorraadbeheer ben je grote online spelers een stap vóór
Als je ervoor zorgt dat je het voorraadbeheer op overkoepelend winkelniveau binnen een regio goed op orde krijgt, kun je écht ‘same-day-delivery’ garanderen. In je eigen busje met branding, op een elektrische fiets voor mijn part. Je bent dichterbij en biedt je klant service tot aan zijn voordeur. Dan heb je volgens mij duidelijk een betere positie dan de grote online spelers zoals Bol.com en Amazon.com. Zeker omdat de klant bij jou toch nog even het product in de winkel kan komen bekijken en jouw gespecialiseerde medewerkers om advies kan vragen.
Omdat de winkel een beperkte voorraad kan aanhouden, zal de winkel vooral een distributiefunctie krijgen. Het DC levert aan de winkel en vult de voorraad continu aan. De winkel verzamelt de order en bezorgt deze binnen een paar uur na de bestelling bij de klant.
Decentraal of centraal fulfilment, zorg altijd voor inzicht en voorspelbaarheid
Maar of je nu kiest voor decentrale of centrale levering, om je klant optimaal te bedienen heb je inzicht en realtime voorspelbaarheid nodig. Een intelligente ICT-oplossing die helpt om een doordacht logistiek concept neer te zetten en uitvoerbaar te houden. Speciaal hiervoor ontwikkelde Faes de ICT-oplossing StackAssist, die je helpt om je supply chain te optimaliseren.
StackAssist zorgt voor een gestroomlijnd proces
Het programma calculeert de ladingsgraad op basis van binnenstromende orders en helpt zo om de ideale balans te vinden tussen efficiency en betrouwbaarheid. Je weet precies wat het juiste moment is om te gaan rijden. En welke orders je kunt combineren. Sterker nog, je krijgt precies te zien wat de optimale belading is. Ideaal bij zowel de levering aan de klant als bij de levering vanuit het DC aan de winkels. Zo bespaar je kostbare ladingmeters.
Wij helpen je graag om controle over de supply chain te krijgen
Je kunt bij Faes terecht voor de analyse en verbetering van het verpakkingsproces in je supply chain. Daarnaast bieden we software-oplossingen aan voor verpakken, beladen en verzenden. Benieuwd naar wat we voor je kunnen betekenen? Vul onderstaand formulier in of neem direct contact met ons op.
